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gestion-cave

La gestion de cave

Quelle que soit votre situation, la cave présente un investissement plaisir, dont la nature – et la composition – varient avec le temps et avec vos goûts.

Ensemble :

  • Nous faisons le point, fixons les perspectives
  • Nous tenons compte des contraintes (place, armoire à vin, caveau externe)
  • Pour articuler des propositions, nous définissons le rythme de constitution de la cave
  • Nous mettons en place un suivi d’inventaire -gratuit- sur smartphone (avec les dates idéales de consommation)

Après…on peut penser à d'autres prolongements dans le conseil :

  • La transmission de patrimoine
  • Une cave pour les enfants
  • Etc.

Concrètement

Mise en relation
avec vous

Mise en relation avec vous

À réception de la fiche contact et analyse des conditions de conservation et des objectifs de consommation

Prise de rdv
chez vous

Prise de rendez-vous chez vous

Pour valider sur place les alternatives retenues, leur budget ainsi que le rythme et la diversité des commandes

Le cas échéant
accompagnement

Le cas échéant, accompagnement

Pour la mise à jour de l’inventaire et sa saisie sur un logiciel de suivi.
Si vente de vins : préparation et mise en relation avec un commissaire-priseur spécialisé

Contacts
ultérieurs

Contacts ultérieurs

Afin de suivre les commandes et les consommations pour une modification éventuelle de vos achats

jc-chaval-degustation

C’est tellement du sur-mesure, c’est tellement un accompagnement dans le conseil amical que… vous allez prendre plaisir à faire grandir votre cave plus vite que vous ne le pensiez !!

Jean-Claude CHAVAL